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借助平台拓市场 促进柚子出“巷子”
时间:2017-04-15 11:26来源:《中国扶贫》杂志2017年8期作者:廖小兵

     龙安柚是四川省广安土生土长的水果,上世纪 80年代从广安区龙安乡两棵百年老柚树选育而来,2008年获准成为国家地理标志保护产品。上世纪 90 年代以来,广安区大力推广种植,目前共发展近 2 万公顷。仅广安区龙安乡的群策村就有近 60 公顷,年产柚子60 余万个,可谓是家家户户都种柚子。

     但龙安柚保质期短,采摘后,常温下保存仅半个月左右,柚子的味道就开始变化。该区又缺乏一家深加工企业,每年到了龙安柚采摘季节,销售就成了果农们的难题。那些年,好端端的柚子卖不出去烂在家里和地里的现象时有发生,果农心痛,干部也发愁。

       为改变现状,近年来,广安区一直摸索销售渠道,2016 年,通过“互联网 +”找到了一条销售之路,初步形成了“政府 + 平台 + 企业”的电商扶贫模式,让龙安柚走出深巷,成为香饽饽。

       他们首先开展的工作是培养电商带头人。2015年,广安区被省上纳入电商进农村示范区,省级财政投入500 万元资金,承办企业投入资金 600 万元,区本级匹配 50 万元,用于在全区建设农村电商体系,建成 2个运营体验中心,4 个乡镇片区服务中心,5 个电商示范村,91 个村级电商服务站,1 个区级物流仓储中心,4 个片区物流仓储配送站,开展电子商务知识及操作培训 1 万余人次。全区农村电商体系基本建成,其中群策村依托龙安柚产业种植基地优势,建成了全区的电商示范村,建成三个村级电商服务站,培养了一批以村干部、返乡青年为主的电商带头人。

       其次是利用活动做宣传,扩大品牌知名度。每年的十一月是龙安柚的采摘季节,为促进龙安柚销售,2016 年广安区在 11 月 2 日举办了以“魅力广安 柚惑无限”为主题的广安区第三届龙安柚旅游文化节,以节为媒,有效激活了乡村旅游市场,广安的民俗文化和旅游特色由此传播开来。同时,组织龙安柚参加农博会、西博会、贫困地区农特产品展,广安金宝利公司在邮乐网开展了“双十一”秒杀等活动,使龙安柚这一地理标志产品知名度大幅提升。

       借助电商平台,柚子走出巷子、闯入市场。广安区部分先发展起来的电商带头人,在龙安柚采摘前期,就入驻各电商、网商平台销售龙安柚,如群策柚园、金宝利、富康公司、西欧食品商贸、青橙农品、麻辣农夫、糖糖家农品、大学生士兵回乡创业店等一大批企业、组织和个人分别在微店、邮乐、淘宝、中国网库等销售平台销售龙安柚,对部分客户定向推送 ;群策村建立二维码追溯体系,从开花、梳果、施肥、采摘整个过程进行追溯 ;同时区邮政公司对龙安柚包装统一设计,并为网络销售的龙安柚免费提供包装,树立统一的品牌形象,使龙安柚线上线下销售市场不断拓展,销售价格不断上升,其中特级果 4 个一箱加运费可卖到 119 元,优级果 4 个一箱加运费也可卖到79 元。截止目前,龙安乡群策村通过线上共销售龙安柚 5000 余件,销售金额达 60 余万元,给这个小小的村庄带来了意想不到的收益,家家户户乐开了花。

       市场有了,广安人又重新审视产品的价值。他们根据市场定价值,倒逼标准化种植和管理。广安区全区种植 1.6 万多公顷龙安柚,年产 10 万吨,产值达 4.5亿元。目前,各镇虽说成立了协会,但协会管理比较松散,对龙安柚的种植管理还是一家一户为主,标准化种植、管理跟不上,柚子的大小和口味差别较大,致使龙安柚在果园采摘时,好的单个能卖 12 元以上,差的 1 元一个也无人问津。品质的参差不齐,影响了产品的整体竞争力。

       为此,广安从生产源头便开始进行标准化改造,对果农开展技术培训,对产品进行细分等级,并采取标准化包装、运输和销售,通过二维码等技术记录整个产销流程。曾经愁销的龙安柚,正在走向规模化、产业化、标准化、信息化、利润最大化的快车道。(作者单位 :四川省广安区委报道组)



责任编辑胡晓华
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