到2020年现行标准下的农村贫困人口全部脱贫，是党中央向全国人民作出的郑重承诺，必须如期实现。在决战决胜脱贫攻坚的关键阶段，山东省高度重视鲁渝农业扶贫协作，做好疫情“加试题”，提速换挡，跑出农业扶贫“加速度”。

宜将剩勇追穷寇，鲁渝扶贫结硕果。从“喔喔叫”的芦花鸡，到光滑喜人的“小土豆”，再到素有“螃蟹上席百味淡”的东营大闸蟹……山东充分发挥鲁渝两地优势，立足实际、因地制宜，打出一套“东产西移”组合拳，发展了一批特色农业扶贫项目，成为助推脱贫攻坚的中坚力量和不竭动力。

梧桐村飞来“金凤凰”

“十二层楼倚翠空，凤鸾相对立梧桐。”1200年后，这一著名招龙引凤的故事，在重庆市万州区龙驹镇梧桐村再现。

万州区森林资源丰富，散居贫困户出门就见山、满眼就是林，适合发展一家一户的林下家庭养殖。因此，两地干部群众“选定梧桐村，引得金凤鸾”，从山东济宁汶上县国家级芦花鸡保种场引进全国农产品地理标志优良鸡种——芦花鸡，为芦花鸡和贫困群众千里定姻缘。

在2019年总投资834.3万元建设繁育散养基地项目的基础上，2020年3月又开工建设总投资2200万元的二期项目，打造繁育养殖、屠宰加工以及冷链仓储全产业链条。其中，一期项目使用济宁援助资金380万元，二期项目使用济宁援助资金900万元，其余部分由济宁金秋农牧公司和万州铭森晟祥公司共同出资。

二期项目预计7月底建设完成。届时，基地将形成年出栏10万只蛋鸡、500万只鸡苗、50万只山地散养芦花鸡，年产2500万枚绿壳鸡蛋、销售10万只深加工产品“芦花椒椒鸡”的生产规模。芦花鸡产业链整体产值将达到1亿元以上，为梧桐村村集体经济收入增加40万元以上，可增加2000—4000个就业岗位，带动当地及周边区县2000户散养家庭每户年增收2-3万元。项目投产3年后，将逐步发展到年出栏100万只散养芦花鸡、销售30万只“芦花椒椒鸡”的生产规模，预计产值达到2.5亿元以上。

济宁、万州自开展东西部扶贫协作工作以来，始终践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，坚持将产业协作和万州本地的自然资源禀赋结合起来，做到宜种则种、宜林则林、宜养则养，用心用情用力打造出鲁渝扶贫协作产业项目。 

山东扶贫协作重庆挂职干部调研芦花鸡基地

“优、酷小土豆”催生大产业  

选对一个品种，带动一个产业。滕州是中国著名的马铃薯之乡，常年种植面积65万亩，亩产达到3500公斤以上，且块头光滑喜人，淀粉含量较高，肉质好。滕州马铃薯能否西移丰都“落户”？

带着疑问，两地技术人员深入实地调研。经过研讨，滕州建议丰都引进相对适宜种植的滕州脱毒马铃薯希森3号和6号品种，并推荐引进马铃薯覆膜机械、马铃薯田园管理机械等。达成共识后，丰都县成立分管负责人任组长的滕州马铃薯示范推广领导小组，细化措施、落实责任，立下了“不达目的不罢休”的誓言。

2017年，滕州免费供应种薯，在武平等乡镇试种100亩，开启了破冰之履。2018年，为了确保试种有序开展，滕州对三建、武平、包鸾三个乡镇15名种植技术人员和大户进行培训，指导马铃薯药剂拌种、种薯选种和催芽，并对滕州脱毒马铃薯示范种植情况进行检测。丰都县组织相关人员开展马铃薯收挖现场观摩，希森6号脱毒马铃薯单薯最大0.5公斤，亩产3000公斤左右，亩产量是原品种的4倍，试种工作大获成功。

2019年，滕州再免费提供3000亩种薯，双方商定采取“企业拉动、技术带动、农户联动”的原则，在6个乡镇示范种植。同时，丰都引进滕州市恒裕食品有限公司作为龙头企业进行示范，引进安装马铃薯晚疫病预警系统，开展无人机晚疫病防治。

上下同欲，则无不胜。今年，滕州丰都两地进一步推进农业扶贫协作，丰都调进滕州脱毒马铃薯种薯3375.23吨，扩种达1.8万亩，涉及27个镇乡街、267个村、1631个社、57836户，其中6798个贫困户种植3582亩。目前，中、低海拔区域已收挖10000余亩，亩产近3000公斤，亩增收5000多元，“小土豆”真正成为了名副其实的东西扶贫协作大产业。

稻花香里说丰年，笑看肥蟹一片

明代李时珍赞云：“鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。”东营特产中华绒螯蟹素有“螃蟹上席百味淡”的美称，如今“东产西移”再“落户”酉阳，激活贫困区域经济发展一池春水。

东营·酉阳中华绒螯蟹稻田综合种养产业园区总面积1568亩，分布于酉阳县黑水镇、酉酬镇、楠木乡、麻旺镇、兴隆镇等镇村。2019年，项目投资414.836万元，实施推广稻田综合种养。

此项目由山东黄河口水产有限公司与酉阳县八百田农业有限公司、重庆泉源弘生态农业有限公司、重庆博越旅游规划设计咨询有限公司合作，实行“公司+基地+合作社”模式，山东黄河口水产有限公司提供蟹苗、养殖技术并进行订单式收购，上海海洋大学专家团队提供全程技术指导。

稻田综合种养每亩稻田内放养蟹苗大眼幼体1.5斤，养殖期5个月，亩产扣蟹苗150斤，每亩扣蟹平均产值4500元左右。扣蟹长成销售后，留部分扣蟹苗继续养至成蟹，来年10月份，每亩可产出成蟹500只左右，平均产值20000元左右。收获大闸蟹的同时，每亩稻田可产优质蟹米500斤，平均产值5000元左右。每一生产周期，每亩稻蟹综合种养可实现产值2万元以上。

提速换挡，稻田综合种养项目“乘数效应”明显。此项目通过龙头企业带动、合作社土地流转、项目股权化改革、招聘贫困户管护人员、引导农户参与养殖等途径，建立健全贫困户利益联结机制，最大限度发挥项目扶贫带动作用。截至目前，项目直接带动农户205户，其中贫困户69户，解决贫困户20余人稳定就近就业。项目利润分红为建设单位占50%，农户占40%，村集体经济组织占10%，项目扶贫经济效益、社会效益。

提质增效，高山农业腾起“蘑菇云”

作为鲁渝合作的扶贫专家、重庆市科技特派员，任鹏飞肩负使命，由山东省农业厅前往重庆市奉节县，从事食用菌技术帮扶工作。

本次帮扶采用“企业+基地+贫困户”的合作模式。一番考察后，任鹏飞发现奉节县居民对食用菌消费尤为热衷，但市场价格高。在汀来公司长凼基地，细菌性烂棒、霉菌烂棒均大量存在，基本判定为高温烧菌后，菌丝损伤。

“当务之急是引入高温品种应对夏季高温，”任鹏飞提出解决烂棒的办法后，立刻安排从山东农科院资环所寄送草菇、双孢蘑菇、桑黄等到基地，帮助解决了企业细菌性烂棒、霉菌烂棒等问题，促进本地食用菌产业的发展。

为更好助力农业扶贫，任鹏飞决定驻村帮扶。鹤峰乡每年油橄榄榨油后的油渣大约有1000吨，但因随意丢弃，隐患巨大。为此，任鹏飞建议收集油渣，栽培平菇、香菇，构建循环农业链条。义和村食用菌产量高，但菌棒生产季节把控差，农户制棒风险高。为此，任鹏飞建议由汀来公司统一制棒，扶贫点分散出菇，优先支持木屑换菌棒，降低农户栽培食用菌风险，实现扶贫工作由“输血”向“造血”转变。

同时，任鹏飞建议强化农户培训，重点讲解食用菌种植的环境要求、栽培技术、出菇管理等内容，带领农户进大棚观摩学习，进行实地讲解指导；依据当地特色资源，带领奉节县研发新型基质，促进食用菌产业发展，推动贫困群众实现增收脱贫。

目前，奉节县已引进银耳、玉木耳、黑皮鸡枞等品种，研发出5种新型基质。在技术指导下，奉节县打造了基地制棒，分散出菇，将菌包变为第一商品。菌渣及时清理，就地发酵处理，制作成有机肥返到油橄榄园区，示范规模1万棒；开展优质食用菌栽培管理培训及示范，通过菌棒管理出菇带动贫困户10户以上，培训农民100人以上。

山东省农业农村厅党组成员、副厅长褚瑞云（左二）一行赴重庆市开展第二次鲁渝扶贫协作农业龙头企业重庆行活动

“雨过天青云破处，这般颜色做将来。”随着复产复工，鲁渝两地将进一步加大农业扶贫协作，强化技术指导力度，落实人员技能培训，加强农业产业园区对接，为重庆决战决胜脱贫攻坚筑牢“铜墙铁壁”。（稿源：扶贫干部谭涛、杜存业、曹海成等，整理：李蕊、法悟）

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