立冬过后，位于豫陕交界地带的河南省西峡县西坪镇后塘沟村寒气袭人。11月10日一大早，习惯于早起的王金刚就麻利穿衣起床，趁天还不亮就来到院边坡坎下的香菇棚里，逐个收拢罩在香菇大棚棚顶上的遮阴网。

“昨晚上天气预报说，今天是晴天，让棚温升高点，能出花菇，”王金刚说。一个钟头时间，4个香菇大棚的遮阴网全部收拢完毕，在妻子李春兰的呼喊声中，他回家吃早饭。

1976年出生的王金刚，人和名字一样，黝黑的脸庞上透露出坚韧和刚强，全家六口人，他是顶梁柱，70多岁的父母都是聋哑人，二人生活处于半自理状态；大儿子初中毕业，小儿子正上初中三年级。

2016年，精准扶贫开始，他家家徒四壁，被列入贫困户行列。“想想都丢人啊，咱不缺胳膊、不缺腿儿的，让国家来照顾！”撂下饭碗，行走在去羊圈的路上，王金刚挠着头羞愧地说。

为了尽快摆脱贫困，王金刚和妻子李春兰商定：养羊、种香菇！说干就干，从那年开始，他利用到户增收款和积蓄买回了十只羊、种植了5000袋袋料香菇，2017年，他家顺利脱贫。养羊，他一天两晌到坡上放羊，目前已经发展到26只；种香菇，他总结出夜里16-18°C是出菇的最好温度，今年种植了8000袋。

后塘沟村距西坪集镇18公里，山大沟深，野生资源俯首皆是，桐子、木灵芝、天麻、五味子满山都有。放羊的间隙，王金刚捡桐子、摘木灵芝、捋连翘、捆干柴；夜里圈好羊，伺候二老休息之后，他就轮起䦆头翻地种菜、点土豆、播玉米、种红薯。耕耘带来收获，秋天里，每年红薯窖里就装满了2000多斤红薯；粮仓里的玉米已经盛不下，仓外的编织袋还摞了十多袋；菜园里豆角、南瓜、白菜、芹菜、大葱、番茄等各种新鲜蔬菜长势喜人。“自己种，不用花钱买，就是省钱和挣钱啊。”居家过日子，王金刚是个精明人。

“这一年下来，卖桐子、木灵芝、连翘、天麻、干柴，收入起码快三万元了，再加上香菇、卖羊、做生意收入、学校免的费用、老人的吃药报销、各种扶贫补助，估摸应该有快十万了啊，”王金刚笑嘻嘻地说，“别人奔小康，我也要奔小康，不能辜负现在的好时代。”

王金刚说的做生意，是当地人特有的生财之道。每年秋天，后塘沟一沟两边到处是成熟的山茱萸果，根据事前和客商的约定，每天晚饭后，他就开上三轮车到临近的八个组收购当天人们采摘的鲜果。“人家让我代收，一斤抽一角钱手续费，我一晚上两个钟头收1000斤，第二天早上人家来拉走，现金结算，我能挣100元的手续费，这一季下来，也落个小一万元肯定没问题，”王金刚说。

夕阳西下，从山上放羊回家的王金刚关好羊圈门，拿着竹篮和妻子一起走进香菇棚采摘当天的鲜香菇。“今夜，你熬夜把这些香菇剪好，菇脚、菇柄、菇伞分开放，我去五组、六组收山萸肉儿，十点前就回来了。”王金刚说罢，随即发动三轮车，马达的轰鸣声伴随着耀眼的车灯消失在门前的山坳里……

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