近年来，鹤壁市山城区重点推进百菇小镇建设，将百菇小镇作为完善中国红城田园综合体重点项目之一，总投资1600万元，占地面积200亩，目前已成为集菌种培育、种植、加工、冷冻储藏、技术培训、产品营销、体验展览为一体的食用菌“三产融合”“三链同构”的产销模式，实现年产值2500万元。菌类种植方面，基地内建有高效食用菌种植大棚58个，玻璃温室观光大棚1个，产棚1个，棚内主要种植香菇、平菇、白灵菇、猴头菇、灵芝等菌类。产品加工方面，建有2000平方米食用菌深加工车间，车间涵盖3条加工生产线，300立方米冷库，主要生产脱水烘干制品、方便食品、保健品等10余种菌类新商品。产品销售方面，同“三全食品”“思念食品”等知名企业签订产销合作协议，畅通菌类及其深加工产品的销售渠道。新建占地1000平方米的百菇小镇·菌世界消费帮扶服务中心，实现全种类菌菇的展览和销售。

该基地采用“政府+公司+合作社+农户”的运营帮扶模式，将农户嵌入到食用菌种植、采摘、加工、销售等各个环节，带动了178名脱贫群众和监测对象就业增收，促进了周边村集体经济发展，通过特色产业加快推进乡村全面振兴。

总监审：姚卜成
监　审：韩世雄
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