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云南鲁甸:发展花椒产业 带动5.6万人脱贫
时间:2018-09-12 17:03来源:中国扶贫作者:尤永俊

       2015年1月19日一大早,习近平总书记前往地震灾区云南鲁甸县龙头山镇,踏上虚墟查看灾情。在听取了镇领导介绍龙头山镇青花椒时,习近平总书记称赞道:“小小花椒树,致富大产业”。

       如今,鲁甸县花椒种植面积已达23.5万亩,产量达0.85万吨,产值达8.5亿元,种植农户4.2万余户18万余人,覆盖建档立卡户0.88万余户2.9万余人。在各级主管部门的关心帮助下,鲁甸县共实施花椒提质增效10万亩,项目实施后花椒每亩增收400元。花椒产业累计带动1.6万余户5.6万余贫困人口脱贫,充分发挥了产业发展在助推脱贫攻坚中的重要作用。

       小小花椒树,怎样成为地方大产业?

       近年来,鲁甸县围绕花椒产业做文章,加大花椒产业培植力度,让曾经的“救命椒”变成了当今的“致富椒”。

       一是样板辐射带动。按照“产业化发展、规模化经营、基地化建设”的建设要求,鲁甸县在产业发展工程中,实行县、乡、村层层创建花椒科技示范样板,打造核桃、花椒种植核心示范区引领、辐射、带动大面种植。鲁甸县共建立花椒科技示范样板6500亩,乡、村两级花椒科技示范样板15019亩。示范样板建设,以点带面,带动周边村组产业的发展,不断壮大产业规模,提升产业发展的科技管理水平。

       二是种植品种优良化。在核桃花椒产业发展过程中,鲁甸县结合海拔高度和气候条件,大力推广通过云南省林木良种委员会认定的鲁甸大麻1号、鲁甸大麻2号、鲁青花椒系列的优良品种种植,形成品种优良、覆盖全面的产业发展格局。

       三是综合服务体系不断完善。鲁甸县加大了对花椒加工企业的扶持力度,成立县级花椒商会1个,指导建立乡镇花椒产业协会5个,村级花椒产业协会1个,不断完善花椒产业发展的基层服务组织。形成 “协会+基地+农户”的产供销一体化经营模式,一是有效解决协会收购花椒的品质和数量;二是解决农户在销售花椒时的混乱局面,增加椒农销售收入。

       四是龙头企业拉动。积极引导理世、大成、鑫辉、恒远等农特产品加工企业扩大生产领域,积极参与花椒产品的精深加工、包装和营销,推出“鲁甸花椒”“牛栏江青花椒”等绿色品牌,提高产品知名度和市场竞争力。现企业经营有:保鲜花椒、花椒精油和花椒沐浴、护肤系列保健产品及三川半系列产品等。通过企业的深加工,延伸了产业链,增加了产品的附加值,一定程度上提高了椒农的经济收入。

       致富带头人成为花椒产业带头人

       鲁甸县小寨镇大坪村阮家拐拐村民阮忠山,是一名复员军人,种过苹果、梨树、烤烟、蚕桑,收益不好。在一次偶然的机会下,他结识了一位花椒收购商,发现花椒商机,便开始种植了1000株花椒树,第三年普遍挂果。于是,他将自己的30多亩土地全部种植了花椒树。但由于缺乏技术,产量少、品质差、病虫害多,阮忠山开始积极寻求种植花椒的科学技术,多方拜师学艺,在鲁甸县林业局的指导、培训下,聘为花椒辅导员。此时,正直鲁甸林业局花椒换枝结椒修剪技术推广应用中,群众都半信半疑。他自告奋勇用自家的30亩花椒树做样板。果然,花椒树第一年收成就大幅提高。他尝到甜头,在田间地头反反复复试验示范,并经常深入到广大椒农的田间地头进行宣传推介。实践验证,花椒产量提高了3倍以上。阮忠山还发明了简单容易操作的花椒烘烤技术,通过烘烤,花椒外观色泽鲜艳、麻味更浓,保存时间也更长,有利于向更远地方销售,增加利润。

       阮忠山牵头成立了鲁甸县小雨点花椒种植专业合作社,发挥自己近年来积累的市场资源,建立从种植到销售一条龙,有3个自然村90余户200余人加入到合作社中来,其中有建档立卡户36户已于2017年脱贫。目前小雨点花椒合作社周边村社的花椒种植面积已达到12000亩,产值达到200万元以上,通过种植花椒人均年收入增加10000元以上。如今,他家年收入30万元以上,不但建起了600平米的小别墅,还开上了小汽车,成为当地依靠花椒产业脱贫致富的典型人物。他说:“如果没有霜冻,在雨水充足的情况下,每亩可以产200多斤干花椒,按市场价50元一市斤计算,每亩产值可达万多块钱,真正把花椒树变成增收致富的‘摇钱树’。”

       花椒产业大有可为

       按照习近平总书记“绿水青山就是金山银山”发展理念,鲁甸县坚持四步走:

       第一步,抓好花椒抚育管理。加大科技培训和花椒丰产栽培技术推广力度,提高林农的积极性和实际操作能力,切实提高林农种植管理花椒的应用技能。

       第二步,抓好花椒提质增效工作。工作重点从规模扩张转移到提质增效上,大力整合各方面的资金,加大现有花椒的扩塘施肥、定干整型、品种改良、病虫害防治、科技投入等后续抚育管理措施,全力促进花椒产业提质增效。

       第三步,抓好专业合作组织建设。围绕生产资料供应、基地建设管理、技术培训服务、产品供应销售、产业信息咨询等环节,建立“党支部+合作社+基地+农户”的经营模式,不断完善花椒产业发展的基层服务组织,推动“单家独户零星卖”向“集中力量闯市场”转变。

       第四步,抓好精深加工,延伸产业链。加大招商引资和扶持本土企业发展力度,不断延伸花椒产业链,强化产品精深加工和市场开拓;鼓励企业申报无公害产品、绿色食品、有机食品认证,不断提高产品增加值和市场竞争力,促进循环经济发展壮大,依托国道213、都香高速、渝昆高铁等交通建设走向,打造专业干果交易市场,把鲁甸县建成花椒干果交易中心、物流中心。力争到“十三五”末,实现全县花椒种植面积25万亩以上,产量达1.02万吨,产值达10亿元。(作者单位云南省鲁甸县扶贫办)


责任编辑朱峰
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