走进松林，随处可见全身乌黑、毛色光滑、身形矫健、目光炯炯的五黑鸡在林下成群结队，自由觅食、奔跑嬉戏，公鸡昂首打鸣，母鸡低头寻食，还有的正在把窝下蛋。林子深处，草丛里、土坎下，一个、两个、五个、八个不等的绿壳鸡蛋，一窝窝不时映入眼帘，让人惊喜连连……

来到养鸡场薛开勇办公室，宽大的办公室桌上，堆放着3、40个大小不一的绿壳鸡蛋，大的如鸭蛋，小的象鸟蛋，旁边一只紫色的雄鸡木雕身上被小绿蛋点缀着；墙边盆栽种着两棵红豆彬，根部用鸡蛋装饰。鸡蛋本是餐桌上的佳肴，在这里却变成了文玩、装饰，让人感到耳目一新。同时，也让我们感到了薛开勇对事业的热爱和追求……

据介绍，目前，薛开勇创办的力志养殖专业合作社，采用“党支部负责建设指导+合作社负责生产经营管理+建档立卡户广泛参与”的模式，在松坪村马路梁子建设生态鸡散养区6个，占地面积3500亩，存栏五黑鸡5.5万羽，农户散养5万羽，母鸡占比95%，正在脱温待发农户的鸡苗4万羽。养殖场每天产蛋7-8000枚，农户散养的产蛋12000枚。单鸡蛋一项，按最低价一枚一元计算，每天产值共计两万元。每只商品鸡（淘汰母鸡）销售价80元，年销售额可达300万元。松坪村小新村、白石岩、晏家塘、上松棵、红门楼、下松棵、何家脑包7个小组252户建档立卡贫困户持股60％，社会入股资金持股40％，按持股比例进行分红。

鸡场有18个建档立卡户上班，其中5、6人专职在松林里拾蛋。火车跑得快，全凭机头带，脱贫致富快，全靠产业带。就是这黑色的鸡、绿色的蛋形成的小产业，带动了拖布卡镇松坪村252户，阿旺镇、汤丹镇、乌龙镇、铜都街道等乡镇1600户建档立卡户脱贫。

有志不在年高。薛开勇，2015年，年仅21岁的他就返乡创业，自已繁育养殖松坪村本土土鸡。2016年6月，在养殖品种上新增白凤乌鸡，市场接受度高，但由林下养殖，白凤乌鸡不适合坡地养殖而搁浅。2016年年底查阅各方资料，多方考察，发现市面上五黑鸡珍禽市场空白，绿壳蛋超市价3元一个，且鸡种属于药食同源，有一定保健作用。于是他由昆明引种试养，因鸡种纯度不够，绿壳蛋率只有35%，后经多方追溯，找到五黑鸡原产地江西省武夷山，找到江西省五黑鸡保种场地，通过实地考察，确定纯度及产绿壳蛋率可满足规模养殖要求，并与对方签订引种协议及云南地区代理合同。2017年9月，他牵头成立力志养殖专业合作社，在村两委的支持下，首批引种五黑鸡苗5000羽，进行规模林下养殖，2017年12月，首批鸡蛋进入东川市场，市场反响较好，顾客回购率高，2018年初经村两委牵头，252户农户入股合作社，经2018年全年发展，252户入股农户年终分红金额达8万元，合作社养殖规模由2017年5000羽发展至4.5万羽，2018年下半年，经东川区农业农村局牵头，产业到户清零项目合作社带动多个乡镇农户养殖五黑鸡，户均养殖50羽，共计涉及东川区阿旺镇、铜都街道等乡镇农户1600户。薛开勇在为养殖户提供技术支持的同时，还负责统一销售。

力志养殖专业合作社在市场营销上采用“直营连锁专卖店+区域代理+区域分销+直营电商”模式，目前，在昆明地区有6家农产品公司代理点、昆明城区有2家直营体验馆（餐馆）、3家直营专卖店；曲靖地区有2家代理点、玉溪地区1家代理点，9家代理点，鸡蛋年销量可达259万枚。在东川城区有三家直营店，两家代理专卖店，三家合作超市,三个分销点。另外，合作社又与昆明俊发集团61个小区、春宁商贸、文远科技电商等签订了购销合同，其中俊发集团订购鸡蛋24万枚，春宁商贸签订30万元订购合同。鸡蛋供不应求，常常脱销。

五黑鸡产的绿壳蛋则被誉为“东方神蛋”、“鸡蛋中的人参”，富含脑鳞脂、卵磷脂、维生素A、B、C、E、不饱和脂肪酸及以锌、硒、钙、碘及各种优质蛋白质和氨基酸，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。

薛开勇饲养的五黑鸡，经过3个月脱温后，就被赶出鸡舍。除每天早上喂一次杂粮外，其他的——交给大自然。让它在大自然自由摄取能量，商品鸡最低要养殖12个月。在12个月的时间里，它们栉风沐雨，随性的奔跑飞跃，与大自然密混然一体。由于成天运动，加上喂食较少，12个月大的公鸡一般只有2公斤，母鸡一般也只有1.5公斤！这种体型娇小的五黑鸡，一只只、一群群嬉戏漫步在林间，整天游荡、自由觅食，随处下蛋。鸡肉、鸡蛋营养价值高，倍受消费者喜欢。

小产业带动大发展，力志五黑鸡养殖专业合作社还将根据消费群体，打造乡村旅游和休闲农业发展相结合的农旅一体化新模式，同时推出亲子游，将QQ农场搬到市民身边，将虚拟农场变为现实农场，对外开放养殖场，让市民到养殖场林间捡蛋，亲身体验农作乐趣。从而进一步推进产业融合发展，带动农户持续稳定增收，助力群众致富奔小康。

总监审：姚卜成
监　审：韩世雄
责任编辑：王获羽