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李金平:让“中国无花果之乡”招牌更加闪亮

时间:2022-02-22 14:54:23来源:中国乡村振兴网作者:曾 媛

QQ截图20220222145519.jpg

80后的四川威远县无花果核桃科学研究所所长李金平身上闪耀着许多荣光——四川省优秀共产党员、四川省劳动模范、甜城英才、无花果产业领军人物......对于这些荣誉,李金平却很淡然,“是威远县和无花果为我提供了好的平台,这些荣誉,让我深感责任重大,我要通过自己的努力,让威远县“中国无花果之乡”这块金字招牌更加闪亮,让威远的无花果走向全国、走向世界,引领乡村发展”。 

缘起:一颗初心 反哺家乡

从农村到首都,从首都到农村,李金平为的只是心中一颗朴实的愿望——让家乡人民富起来。

2007 年,18 岁的李金平考入大学。每年暑假,当同学们都在忙着找兼职时,他却在家收玉米、稻谷。辛苦劳作之余,李金平经常琢磨,怎样才能让父老乡亲的辛勤付出获得更多的收入。大三暑假的一天,吃着家里种植的无花果,满口香甜的李金平突然问自己:“这么好吃的无花果,怎么在市面上很少有卖?” 带着心中的疑惑,回到学校后,李金平开始查资料、泡论坛,竟然发现从小吃到大的无花果不仅药用价值高,市场前景也十分广阔。

了解无花果的价值后,作为工科生的李金平决心报考中国农业大学的果树学研究生,学习无花果相关知识,用无花果点燃家乡人的致富梦。然而一心盼望儿子“跳出农门”的父母坚决反对他考研学农。父母的强烈反对,没有动摇李金平的决心,他动之以情晓之以理,父母才勉强答应。

2008 年,在绵阳读大学的李金平亲身经历了汶川地震,受伟大抗震救灾精神的鼓舞,李金平向党组织提交了入党申请书, 并于 2009 年 11 月光荣加入中国共产党。入党以来,李金平学习更加刻苦,于 2011 年以优异成绩考上中国农业大学的研究生,师从著名无花果专家马会勤,而在这一届学生中,只有李金平一人选择研究无花果方向。研究生入学考试复试面试时,主考官问李金平:“为什么要选择从工科转到农业?”“我来自农村、热爱农村,现在农村十分缺乏农业专业技术人才,我希望用我的所学帮助家乡人民致富。”李金平毫不犹豫地回答。

2015 年,通过“甜城英才引进工程”,李金平考入威远县无花果核桃科学研究所工作,从此在家乡土地上成为一个“顶天立地”的农业人,开启了他的无花果研究之路。

 QQ截图20220222145604.jpg

缘续:致力研究,选育新品

威远县有着悠久的无花果发展历史,2014 年被中国经济林协会授予“中国无花果之乡”称号。为实现全县无花果提质增效,入职当年李金平便被任命为威远县无花果研究所负责人,负责新品种研发,这让 25 岁的李金平倍感压力。当时全县主要的无花果种植品种只有一个——布兰瑞克,这个当地人祖祖辈辈种植的品种,在李金平眼里,不好看、不耐储、产量低,鲜食商品性偏低,附加值也不高。“必须要尽快找到既适合本地种植,又品质优、产量高的新品种,让无花果为农户带来更大的经济效益。”李金平一头扎进了新品种选育工作中。筛选品种是第一步。为了提高品种筛选精准度,李金平广泛收集当地近几年的年降雨量和日照量的数据,并联系中国农业大学有关专家共同研制筛选方案,有针对性筛选出了抗病性强和低光照条件下丰产性强的 20 个品种。

引进品种后,需要经过育苗栽种、评估品种特性、规模评试稳定性等诸多环节,才能确定哪些品种真正适合威远气候环境,最后才能推广栽种,整个过程一般需要 3 年。 “3 年时间看似不长,研究所等得起,无花果销售市场和加工企业却等不起。”李金平带领团队经过实验和论证,决定利用无花果花芽当年分化、发育等特性,借助威远规模种植优势,创新嫁接方式来缩短评估和规模评试时间。“但这种办法最大的问题是嫁接成活率不高,国内还没有保障无花果嫁接成活率的方法。”

为了解决这个问题,李金平立刻带领团队进行技术攻关,同时进行四个阶段实验,不管是高温酷暑还是阴雨绵绵,他和团队成员每天坚守在实验基地,有时一待就是十几个小时。通过反复试验,结合对比近 15 年的气候资料,终于得出无花果萌芽前期嫁接成活率最高,2 月中旬至 3 月初为嫁接最佳时期的结论,一举将无花果嫁接成活率提升到 90%,技术论文在《中国果树》上进行发表。

李金平带领团队在短短 2 年时间里,选育出 4 个抗病性强、产量高、品质优又适合在威远种植的新品种,亩产增长到 1700公斤,较老品种提高了 30.7%。在这个过程中,李金平团队攻克了多个技术难题,填补了多项国内技术空白。

目前,威远县已拥有 83 个无花果品种的种植资源,研究所也成为了全省最大的种质资源库,新品种“108B”在全国第二届优质无花果产品评比中荣获金奖。

 QQ截图20220222145626.jpg

缘定:不负重托 助农增收

新品种选育成功无疑是李金平在无花果研究事业上的一个重大突破。然而,当李金平满心欢喜带着“108B”和“122E”两个新品种到最早种植无花果的严陵镇平山村进行推广时,大家并不愿试种,一句“新品种且不说好不好种,如果种出来卖不出去咋办?”问得李金平哑口无言。但他始终坚信,只要能证明新品种品质好,解决了销路问题就一定能打消农户的顾虑。

带着这份坚定,李金平多次与威远县最大的无花果果干加工企业——金四方果业有限公司进行对接,请企业帮忙对新品种进 行果干试加工,并邀请大家品鉴。该公司负责人发现,新品种不论是外观还是口感都较老品种更胜一筹,当即与李金平达成共识,以企业负责收购的方式在全县进行推广种植。

企业的收购承诺彻底打消了农户的疑虑,纷纷主动要求嫁接新品种。一年的时间,全县嫁接新品种达 700 余亩,但此时的李金平却有些不安。刚到威远时,李金平发现许多农户在修枝管护环节几乎都存在技术缺陷,这在一定程度上影响了果子的产量和品质。于是李金平开始推广新技术。但这并非易事,大多数农户均有多年的种植经验,已有一套自己的种植方法,对新技术并不“感冒”。“从新品种到新技术,屡次被拒绝,心里挺无奈的,但想想自己的初衷和肩上的责任,我就反复鼓励自己万事开头难,只要有耐心、有恒心,用我的专业技术让大家尝到甜头,就一定能得到认可。”李金平说道。

经过多次走访农户进行沟通交流,整理收集意见,李金平决定先示范再推广。他找到一户家庭农场进行试点,到第二年挂果时,组织农户到该农场考察参观,通过对比采用新技术管理前后的挂果情况,来说服农户学习新技术。

为了让果农更好地栽种和管理果树,李金平深入田间地头,测土温、观湿度、验土壤,历经 5 个月的时间,为农户制作出无 花果栽培管理实用月历,带动农户1.5万余户,户均年增收约1.1万元。 

缘聚:引领乡村 走向世界

通过县院合作协议,李金平主动承担中国农业大学教授工作站和科研院校成果示范基地的建设工作,及时将最新研究成果进行转化实践应用,始终用前沿技术引领和推动种植品种改良、加工工艺改进,实现了无花果产业链研产销一体化发展。同时,依托农村家庭能人培养无花果种植大户600余户,种植能人800余名,依托天天学农无花果网络课堂,让无花果种植管理技术走出四川、走向全国。

经过几年的努力,2021年,全县 5.2 万亩无花果,总产量 5 万余吨,实现销售收入 6.8 亿元。2019年9 月,在克罗地亚罗维尼举办的第六届世界无花果大会(世界无花果专业研讨会)上,威远县成功申办 2023 年第七届世界无花果大会。

“每当身在果园,望着累累硕果,我就感到幸福,奋斗让青春最动人!”谈到未来,李金平表示将进一步深入学习贯彻习近平总书记关于农业的相关论述,牢记习近平总书记把四川农业大省这块金字招牌擦亮的殷殷嘱托,在科研路上继续求索,引领乡村产业发展,让威远 “中国无花果之乡”这块金字招牌更加闪亮,让威远无花果走向世界。


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总监审姚卜成
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作者:曾 媛

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80后的四川威远县无花果核桃科学研究所所长李金平身上闪耀着许多荣光——四川省优秀共产党员、四川省劳动模范、甜城英才、无花果产业领军人物......对于这些荣誉,李金平却很淡然,“是威远县和无花果为我提供了好的平台,这些荣誉,让我深感责任重大,我要通过自己的努力,让威远县“中国无花果之乡”这块金字招牌更加闪亮,让威远的无花果走向全国、走向世界,引领乡村发展”。 

缘起:一颗初心 反哺家乡

从农村到首都,从首都到农村,李金平为的只是心中一颗朴实的愿望——让家乡人民富起来。

2007 年,18 岁的李金平考入大学。每年暑假,当同学们都在忙着找兼职时,他却在家收玉米、稻谷。辛苦劳作之余,李金平经常琢磨,怎样才能让父老乡亲的辛勤付出获得更多的收入。大三暑假的一天,吃着家里种植的无花果,满口香甜的李金平突然问自己:“这么好吃的无花果,怎么在市面上很少有卖?” 带着心中的疑惑,回到学校后,李金平开始查资料、泡论坛,竟然发现从小吃到大的无花果不仅药用价值高,市场前景也十分广阔。

了解无花果的价值后,作为工科生的李金平决心报考中国农业大学的果树学研究生,学习无花果相关知识,用无花果点燃家乡人的致富梦。然而一心盼望儿子“跳出农门”的父母坚决反对他考研学农。父母的强烈反对,没有动摇李金平的决心,他动之以情晓之以理,父母才勉强答应。

2008 年,在绵阳读大学的李金平亲身经历了汶川地震,受伟大抗震救灾精神的鼓舞,李金平向党组织提交了入党申请书, 并于 2009 年 11 月光荣加入中国共产党。入党以来,李金平学习更加刻苦,于 2011 年以优异成绩考上中国农业大学的研究生,师从著名无花果专家马会勤,而在这一届学生中,只有李金平一人选择研究无花果方向。研究生入学考试复试面试时,主考官问李金平:“为什么要选择从工科转到农业?”“我来自农村、热爱农村,现在农村十分缺乏农业专业技术人才,我希望用我的所学帮助家乡人民致富。”李金平毫不犹豫地回答。

2015 年,通过“甜城英才引进工程”,李金平考入威远县无花果核桃科学研究所工作,从此在家乡土地上成为一个“顶天立地”的农业人,开启了他的无花果研究之路。

 QQ截图20220222145604.jpg

缘续:致力研究,选育新品

威远县有着悠久的无花果发展历史,2014 年被中国经济林协会授予“中国无花果之乡”称号。为实现全县无花果提质增效,入职当年李金平便被任命为威远县无花果研究所负责人,负责新品种研发,这让 25 岁的李金平倍感压力。当时全县主要的无花果种植品种只有一个——布兰瑞克,这个当地人祖祖辈辈种植的品种,在李金平眼里,不好看、不耐储、产量低,鲜食商品性偏低,附加值也不高。“必须要尽快找到既适合本地种植,又品质优、产量高的新品种,让无花果为农户带来更大的经济效益。”李金平一头扎进了新品种选育工作中。筛选品种是第一步。为了提高品种筛选精准度,李金平广泛收集当地近几年的年降雨量和日照量的数据,并联系中国农业大学有关专家共同研制筛选方案,有针对性筛选出了抗病性强和低光照条件下丰产性强的 20 个品种。

引进品种后,需要经过育苗栽种、评估品种特性、规模评试稳定性等诸多环节,才能确定哪些品种真正适合威远气候环境,最后才能推广栽种,整个过程一般需要 3 年。 “3 年时间看似不长,研究所等得起,无花果销售市场和加工企业却等不起。”李金平带领团队经过实验和论证,决定利用无花果花芽当年分化、发育等特性,借助威远规模种植优势,创新嫁接方式来缩短评估和规模评试时间。“但这种办法最大的问题是嫁接成活率不高,国内还没有保障无花果嫁接成活率的方法。”

为了解决这个问题,李金平立刻带领团队进行技术攻关,同时进行四个阶段实验,不管是高温酷暑还是阴雨绵绵,他和团队成员每天坚守在实验基地,有时一待就是十几个小时。通过反复试验,结合对比近 15 年的气候资料,终于得出无花果萌芽前期嫁接成活率最高,2 月中旬至 3 月初为嫁接最佳时期的结论,一举将无花果嫁接成活率提升到 90%,技术论文在《中国果树》上进行发表。

李金平带领团队在短短 2 年时间里,选育出 4 个抗病性强、产量高、品质优又适合在威远种植的新品种,亩产增长到 1700公斤,较老品种提高了 30.7%。在这个过程中,李金平团队攻克了多个技术难题,填补了多项国内技术空白。

目前,威远县已拥有 83 个无花果品种的种植资源,研究所也成为了全省最大的种质资源库,新品种“108B”在全国第二届优质无花果产品评比中荣获金奖。

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缘定:不负重托 助农增收

新品种选育成功无疑是李金平在无花果研究事业上的一个重大突破。然而,当李金平满心欢喜带着“108B”和“122E”两个新品种到最早种植无花果的严陵镇平山村进行推广时,大家并不愿试种,一句“新品种且不说好不好种,如果种出来卖不出去咋办?”问得李金平哑口无言。但他始终坚信,只要能证明新品种品质好,解决了销路问题就一定能打消农户的顾虑。

带着这份坚定,李金平多次与威远县最大的无花果果干加工企业——金四方果业有限公司进行对接,请企业帮忙对新品种进 行果干试加工,并邀请大家品鉴。该公司负责人发现,新品种不论是外观还是口感都较老品种更胜一筹,当即与李金平达成共识,以企业负责收购的方式在全县进行推广种植。

企业的收购承诺彻底打消了农户的疑虑,纷纷主动要求嫁接新品种。一年的时间,全县嫁接新品种达 700 余亩,但此时的李金平却有些不安。刚到威远时,李金平发现许多农户在修枝管护环节几乎都存在技术缺陷,这在一定程度上影响了果子的产量和品质。于是李金平开始推广新技术。但这并非易事,大多数农户均有多年的种植经验,已有一套自己的种植方法,对新技术并不“感冒”。“从新品种到新技术,屡次被拒绝,心里挺无奈的,但想想自己的初衷和肩上的责任,我就反复鼓励自己万事开头难,只要有耐心、有恒心,用我的专业技术让大家尝到甜头,就一定能得到认可。”李金平说道。

经过多次走访农户进行沟通交流,整理收集意见,李金平决定先示范再推广。他找到一户家庭农场进行试点,到第二年挂果时,组织农户到该农场考察参观,通过对比采用新技术管理前后的挂果情况,来说服农户学习新技术。

为了让果农更好地栽种和管理果树,李金平深入田间地头,测土温、观湿度、验土壤,历经 5 个月的时间,为农户制作出无 花果栽培管理实用月历,带动农户1.5万余户,户均年增收约1.1万元。 

缘聚:引领乡村 走向世界

通过县院合作协议,李金平主动承担中国农业大学教授工作站和科研院校成果示范基地的建设工作,及时将最新研究成果进行转化实践应用,始终用前沿技术引领和推动种植品种改良、加工工艺改进,实现了无花果产业链研产销一体化发展。同时,依托农村家庭能人培养无花果种植大户600余户,种植能人800余名,依托天天学农无花果网络课堂,让无花果种植管理技术走出四川、走向全国。

经过几年的努力,2021年,全县 5.2 万亩无花果,总产量 5 万余吨,实现销售收入 6.8 亿元。2019年9 月,在克罗地亚罗维尼举办的第六届世界无花果大会(世界无花果专业研讨会)上,威远县成功申办 2023 年第七届世界无花果大会。

“每当身在果园,望着累累硕果,我就感到幸福,奋斗让青春最动人!”谈到未来,李金平表示将进一步深入学习贯彻习近平总书记关于农业的相关论述,牢记习近平总书记把四川农业大省这块金字招牌擦亮的殷殷嘱托,在科研路上继续求索,引领乡村产业发展,让威远 “中国无花果之乡”这块金字招牌更加闪亮,让威远无花果走向世界。


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